香豆子

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香豆子(Trigonellafoenum一graeeum),又名胡盧巴,為豆科一至兩年生草本植物,是傳統的中藥材。 [1]  全株有香氣,花期4~6月,果期7~8月。多栽培。主產安徽、四川、河南。
中文學名
香豆子
拉丁學名
Trigonella foenum-graecum
別    稱
苦豆、香草、葫蘆巴、蘆巴、胡巴、季豆等
植物界
被子植物門
單子葉植物綱
豆目
豆科
亞    科
蝶形花亞科
胡蘆豆屬
胡蘆巴
分布區域
安徽、四川、河南等地

香豆子分布范圍

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香豆子原產地中海和近東,由濕潤的亞熱帶 到北緯 60~ 62° 均能生長,是栽培歷史悠久的作 物。主要生產國家有印度、法國、黎巴嫩、埃及、 阿根庭、摩洛哥、希臘、伊朗和前蘇聯等,我國新疆、甘肅、內蒙、河南、四川、安徽等省有種植,江蘇在70 年代曾作綠肥資源引進,近年為收種子用作植物膠原料,才開始有較大面積栽培。 [2] 

香豆子形態特征

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根系分布于30厘米土層,主根、側根均生根瘤。株高70~100厘米。葉具三小葉,中間小葉呈倒卵形。花黃色。性喜冷涼,宜在早春和秋季播種,不耐干旱、鹽堿,耐蔭性也差。可用作牛的飼草。莖、葉和種子均含有芳香油,可提取作香料。

香豆子生長環境

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香豆子喜溫暖干燥的氣候,耐寒、耐早性較強;植株喜光,在生長過程中要求光照充足,株間透光性強,不能在背陰處栽培。香豆子在土壤pH值6一7.5的范圍內生長良好,過酸或過堿的土壤均不適宜栽培。香豆子根系發達,人土較深,主要分布在深20一40厘米的土層中,且不耐積水。因此,種植香豆子的地塊要求土層深厚,排水良好的沙質土壤上。 [1] 

香豆子栽培技術

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香豆子選地

香豆子對土壤要求不嚴,適應性極強,因有藥味,家禽家畜均不取食,房前、屋后、道邊、宅旁均可種植。 [3] 

香豆子播種

香豆子于10月中旬到12月上旬下種。下種前施足底肥,畝施粗肥5立方、磷肥5公斤、二錢10公斤或三元復合肥25公斤、碳銨35公斤,另備尿素8公斤做追肥,這樣氮磷比例約為1:1,缺鉀地塊可適當加些鉀肥。可褚播.機播,也可撒播,畝需種子2~2.5公斤。 [3] 

香豆子田間管理

幼苗出土后應中耕除草,雪前追施尿素8公斤,人畜糞尿800公斤。 [3] 
香豆子的全生育期為110一120天,因種植目的不同,收獲時期有差異。草用類一般在葉片深禁將水倒入硫酸中,冷卻后備用。稱取一定量的碳銨置入較大容器中,將稀硫酸分次緩慢加人,直至不產生氣泡為止。反應結束后,可再加入少量碳銨,看是否產生氣泡,若產生氣泡,要酌量加入碳銨,至不產生氣泡為止。然后可直接稀釋至100倍液,直接作追肥用。 [1] 
施用量的確定:按100米’的空間計算每天使用量。假設要使二氧化碳濃度增至1000ppm,需用碳錢量為850克(實際碳錢的純度不可能是100%,故實際用量可掌握在900克左右)。98%硫酸量理論應為209克。在光照時間內,可維持eoZ在1200ppm/米’。 [1] 
施用時間:每天早晨日出后半小時開始,遇陰雨、寒流等光照不足和低溫天氣停止使用。春季放風季節照常使用,但使用后須推遲放風時間,一般可在用后一小時放風:最好采用在棚頂放風的方法(因二氧化碳比重大于空氣,會自然下沉)。
使用時期:育苗期、定植緩苗后、作物生長前期和中期,共使用30一35天。 [1] 

香豆子收獲

6月上旬角果略黃即可收割,放在地里曬2~3個太陽,然后拉到場上脫粒,曬干后放在通風干燥處待售。畝產量-約400公斤。 [3] 
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參考資料
詞條標簽:
藥用植物 草本植物 生物物種 植物